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食品類認證資質(zhì)

食品生產(chǎn)許可條件

一、新辦的條件:

(一)食品生產(chǎn)許可條件

根據(jù)《辦法》第十二條和《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于貫徹實施<食品生產(chǎn)許可管理辦法>的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2015〕225號,以下簡稱《通知》)規(guī)定,申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當符合下列條件:

1.具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

2.具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

3.有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

6.遵守國家和自治區(qū)產(chǎn)業(yè)政策。

根據(jù)《通知》有關(guān)規(guī)定,食品生產(chǎn)許可申請人應(yīng)當遵守如下國家和省(自治區(qū))有關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策:

(1)申請項目屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》中限制類的,按照《國務(wù)院關(guān)于發(fā)布實施〈促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定〉的決定》(國發(fā)〔2005〕40號),不得辦理相關(guān)食品生產(chǎn)許可手續(xù);

(2)地方性法規(guī)、規(guī)章或者省級人民政府有關(guān)文件對貫徹執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策另有規(guī)定的,還應(yīng)當遵守其規(guī)定。

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